Fromage au lait de brebis AOP Ossau-Iraty

Identité

Le fromage Ossau-Iraty est un fromage traditionnel du Pays Basque et du Béarn au lait de brebis. Il est reconnu en AOC depuis 1980 et en AOP (au niveau européen) depuis 1996.

Décret en vigueur :

Décret du 21 mars 2007

Origine :

Béarn et Pays Basque

Type :

Fromage PUR BREBIS, au lait entier, à pâte pressée non cuite (PPNC).

Fromage au lait de brebis AOP Ossau-Iraty
Région Aquitaine Conseil général Pyrénées-Atlantiques AAPrA - Gastronomie et Produits d'Aquitaine
  • Ossau-Iraty

30 ans d'Ossau-Iraty

Fromagerie d’IRATI à MENDIVE

Ossau-Iraty

Fromagerie au Pays Basque – Basse Navarre

Chez :
Fromagerie d’Irati
Route d’Iraty – RD 18
64 220 MENDIVE

N° Tél : 05 59 37 63 86 – 06 74 82 04 71
GPS : 43.095021 / -1.109619

Programme :

De 10h à 13h et de 15h à 19h :
- Dégustation de fromage AOP Ossau-Iraty offerte.
- Visite gratuite de la Nouvelle Fromagerie Ecologique au pied de la Forêt d’Iraty.
Découvrez notre métier de fromager grâce à une visite interactive !
Pour fêter cet anniversaire une pluie de Tomme AOC Ossau-Iraty à gagner !

Nous remercions nos partenaires :

  • Aquitaine le goût du bonheur
  • Pynénées Atlantique
  • Europe
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    Développement Rural : l’Europe investit dans les zones rurales »

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