Écoutez la dégustation radiophonique de l’Ossau-Iraty, fromage pur brebis du Pays Basque et du Béarn avec Jean-Sébastien Petitdemange et Jadesur RTL dans l’émission “Itinéraire d’un auditeur gâté” datée du Samedi 05 Mars 2011.

Vous en apprendrez un plus sur le fromage, son histoire, sa fabrication ainsi que sur cette appellation d’origine. Notamment grâce à l’interview de producteurs membres de l’ AOP Ossau-Iraty. Cela se passe à partir de la 19éme minute.

L’Ossau-Iraty dans “Itinéraire d’un auditeur gâté” sur RTL
http://www.rtl.fr/emission/itineraire-d-un-auditeur-gate/billet/itineraire-d-un-auditeur-gate-du-05-mars-2011-7665512076