L’histoire de Peio Bereterbide, c’est celle d’une famille. Il a repris avec Bernadette, sa femme, fille d’agriculteurs, l’exploitation de ses parents. Depuis octobre 2006, il s’est associé avec sa fille Sandrine en GAEC. Plusieurs victoires en concours sont venues récompenser les fromages dont Peio a lancé la fabrication depuis 1980. On les retrouve aussi sur les tables de quatre restaurants du Pays Basque.