Pierrette et Jean-Paul Jaunarena

Pierrette et Jean-Paul Jaunarena
Route du Fromage

D’aussi loin qu’il se souvienne, Jean-Paul Jaunarena a toujours vu des brebis laitières chez ses parents. Dans la ferme familiale, à Gaztena, Pierrette s’occupe de la vente et du gîte et lui, fabrique du fromage de décembre à juin selon la tradition du pays. C’est là que vous dégusterez les excellents produits de cette exploitation pour laquelle Jean-Paul tient à conserver un qualificatif de fermière. Mais en vrai, il ne lui était pas utile de le souligner : vous l’auriez compris dès votre arrivée…

Horaires

Horaires

Ouvert de 9h à 19h30 le lundi, mardi, jeudi et de 9h à 12h30 le dimanche. Fermé le mercredi et vendredi matin et le dimanche après midi. Présent sur le marché de Cambo tous les vendredis matin, et d'Espelette le mercredi matin.

Coordonnées

Coordonnées

Retrouvez cette étape sur la carte au n°28

Adresse : Ferme Gaztena 64780 Ossès / Ortzaize
Téléphone : 05 59 37 78 21 / 06 31 15 14 36
Email : jaunarena@live.fr
GPS : 43.244453 / -1.294176
Animation

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Visites possibles de la ferme sauf le jeudi et le dimanche après-midi.

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