D’aussi loin qu’il se souvienne, Jean-Paul Jaunarena a toujours vu des brebis laitières chez ses parents. Dans la ferme familiale, à Gaztena, Pierrette s’occupe de la vente et du gîte et lui, fabrique du fromage de décembre à juin selon la tradition du pays. C’est là que vous dégusterez les excellents produits de cette exploitation pour laquelle Jean-Paul tient à conserver un qualificatif de fermière. Mais en vrai, il ne lui était pas utile de le souligner : vous l’auriez compris dès votre arrivée…

Horaires
Ouvert de 9h à 19h30 du lundi au samedi, et de 9h à 12h30 le dimanche.

Coordonnées
Retrouvez cette étape sur la carte au n°26
Adresse : Ferme Gaztena 64780 Ossès / OrtzaizeTéléphone : 05 59 37 78 21 / 06 31 15 14 36
Email : jaunarena@live.fr
GPS : 43.244453 / -1.294176
...sur les réseaux
Voir notre politique de confidentialité