Jeanne & Joseph Etcheverry

Jeanne & Joseph Etcheverry
Route du Fromage

Berger depuis près de 30 ans, Joseph Etcheverry a pris la suite de ses parents qui eux ne transformaient qu’une petite partie de lait en fromage, en fin de campagne laitière uniquement pour leur consommation familiale. Lui, a franchi le pas en 1990. Il a alors décidé de transformer son lait et d’offrir sa production « Ossau-Iraty » sur le marché car il lui paraissait important d’aller jusqu’au bout d’une démarche de qualité.

Horaires

Horaires

Ouvert de 9h à 12h et de 15h à 20h.

Coordonnées

Coordonnées

Retrouvez cette étape sur la carte au n°26

Adresse : Ferme Etxeberria Quartier Haritzalde 64430 Saint-Etienne-de-Baïgorry
Téléphone : 05 59 37 41 55
Email : etcheverry.joseph@wanadoo.fr
GPS : 43.221195 / -1.346554
Visite

Visite

Visite possible.

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