Issu d’une agriculture paysanne, durable et qui a fait ses preuves depuis bien longtemps, je travaille avec un petit troupeau de race locale, une alimentation à base d’herbe et de foin principalement. En début d’année l’agnelage commence, puis traite et fabrication m’occupent jusqu’au début de l’été. L’été est aussi la saison des fourrages et enfin l’automne la saison la plus calme, celle du repos des bêtes et des bergers.

Horaires
Ouvert du lundi au samedi en juillet et août de 15h à 19h. Et du lundi au vendredi en septembre et octobre de 15h à 19h.

Coordonnées
Retrouvez cette étape sur la carte au n°5
Adresse : Hiriberrikoborda Quartier Artzirin 64310 Saint-Pée-sur-NivelleTéléphone : 06 47 52 81 76
Email : nicodokhelar@yahoo.fr
GPS : 43.368555 / -1.559377

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