Rencontres
Des grandes maisons à l’auberge Haraneko Borda, Antoine Chépy nous raconte son parcours et sa cuisine.
Portraits
Une belle histoire autour d’une exploitation familiale, qu’il prend plaisir à raconter aux visiteurs d’un jour sur la Route du Fromage.
La Route du Fromage AOP Ossau-Iraty
Venez à la rencontre des producteurs de fromage AOP Ossau-Iraty
A travers cet itinéraire, qui traverse les vallées et côteaux du Béarn et du Pays Basque, au sein des Pyrénées-Atlantiques, dans la grande et belle région Nouvelle Aquitaine dans le Sud Ouest de la France, vous découvrirez la richesse pastorale du territoire basco-béarnais et pourrez mesurer toute l’authenticité des fromages AOP Ossau-Iraty.
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