Plusieurs producteurs souletins dont une productrice de fromage AOP Ossau-Iraty fermier se sont regroupés à la ferme Gohetxea pour faire connaître et vendre en direct leur production issue de leurs fermes. Tous les produits sont présentés de manière originale sous la forme d’un stand reprenant la configuration d’une vraie ferme. Une rencontre sincère pour une pause gourmande où la convivialité et l’accueil sont au rendez-vous.