Nous sommes éleveurs de brebis Manech tête rousse. C’est à l’installation de notre fille Elorie, en 2019, que nous nous sommes lancés dans l’aventure de la transformation d’une partie de notre production de lait en fromage fermier AOP Ossau-Iraty au lait cru. Vous pouvez aussi nous retrouver au marché de Cambo les bains le vendredi matin toute l’année; à Espelette, le mercredi matin de février à octobre; et à St-Jean-de-Luz le mardi matin de juin à octobre. Au plaisir de vous rencontrer !
Horaires
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 19h. Ouvert le dimanche de 10h à 12h. Merci d'appeler avant.
Coordonnées
Retrouvez cette étape sur la carte au n°69
Adresse : Quartier Hiribehere 64640 IholdyTéléphone : 05 59 37 68 12 / 06 40 37 31 93
Email : elo.haurtto@hotmail.com
GPS : 43.276270 / -1.154713
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