La ferme Agerria est une exploitation familiale située à 2 km des grottes d’Isturitz et Oxocelhaya, sur la RD Hasparren – St-Palais. Jean-Claude, Bernadette et leur fille Maitena vous offrent une visite guidée de l’élevage de brebis Manech tête rousse (alimentation, traite, saisonnalité,…) et de l’élevage de porcs de race Pie noire du Pays Basque en plein air. Découvrez ensuite à travers une vidéo toutes les étapes de l’élaboration et de l’affinage du fromage AOP Ossau-Iraty et terminez par une dégustation de leurs fromages Ossau-Iraty et des produits issus des porcs basques : charcuteries, salaisons et jambon en AOP Kintoa. Le point de vente d’une capacité de 50 personnes et avec accessibilité handicapés, est aménagé de baies vitrées donnant sur l’atelier de transformation et la cave d’affinage.
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Journée festive du vendredi 4 août 2023Jean-Claude, Bernadette et leur fille Maitena vous offrent une visite guidée de l’élevage de brebis Manech tête rousse et de l’élevage de porcs de race Pie Noire du Pays Basque en plein air. Ensuite, découvrez en vidéo toutes les étapes de fabrication de l’ AOP Ossau-Iraty et terminez par une dégustation de leurs produits.Assiettes gourmandes composées de charcuteries de porcs basques et de fromage AOP Ossau-Iraty à l’heure du déjeuner. D’autres produits fermiers également disponibles (glaces, jus de fruits, bières, vin …) Au départ de la place du village de Saint Martin d’Arberoue, Marie-Luce et Jean-Marc vous donnent rendez-vous pour une balade racontée, sur inscription au 06 75 86 99 08. Puis Barbara vous invite pour une prestation bien-être au pied d’Eltzarruze, au départ du sentier derrière le garage de Saint Martin d’Arberoue, sur inscription au 07 81 53 69 85. Horaires : Visite de la ferme de 10h à 11h30 et de 14h à 18h sans réservation. Balade racontée à 9h30 et séance de bien-être à 11h. Conditions tarifaires : Visite offerte et assiettes gourmandes à 15€. Balade racontée à 9€ et séance de bien-être à 9€. Réduction si participation à la balade racontée et à la séance de bien-être. |
Horaires
Ouvert toute l'année, tous les jours de 9h à 19h sauf le dimanche.
Coordonnées
Retrouvez cette étape sur la carte au n°24
Adresse : RD 14 Quartier Kolorotz 430 Donapauleko Errepidea 64640 Saint-Martin-d'ArbéroueTéléphone : 05 59 29 45 39 / 07 60 01 10 65
Email : contact@agerria.fr
Site web : http://www.agerria.fr/
GPS : 43.336388 / -1.195632
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