Jean-Pierre Curutchet, élève des brebis Manech têtes rousse sur les hauteurs d’Orègue depuis plus de 30 ans sur l’exploitation familiale. Il produit du lait AOP Osau Iraty qui est transformé par sa fille Léa depuis 2024 en fromage fermier AOP Ossau Iraty au lait cru. Ils conduisent le troupeau en pâturage tournant dynamique afin de valoriser l’herbe et d’en faire la base de l’alimentation de leur brebis.
Vous pouvez les retrouver sur le marché de Tosse, de Bidache et de Biaudos.
Horaires
Tous les jours, appeler avant de passer
Coordonnées
Retrouvez cette étape sur la carte au n°16
Adresse : 1865 chemin Haizagarria 64120 OrègueTéléphone : 06 76 85 37 95 / 07 86 82 02 95
Email : gaec.urrutiborda@outlook.fr
GPS : 43.371587 / -1.155997
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