Nous serons au Salon de l’Agriculture cette année encore du samedi 22 février au dimanche 2 mars 2025.

Hall 1 – Allée J – Stand 083 Espace Races Locales de Massif – CORAM

Venez découvrir et déguster notre fromage au lait de brebis, échanger avec nos producteurs et plonger au cœur de notre terroir.

 

AU PROGRAMME :

 

Dégustation & vente : une diversité de fromages Ossau-Iraty, fermiers ou laitiers, au lait cru ou non, issus des vallées basques et béarnaises.

Nos brebis locales : Manech Tête Noire, Manech Tête Rousse & Basco-Béarnaise seront présentes sur le stand.

 

RENCONTRE AVEC LES PRODUCTEURS :

 

• Lundi & mardi : Hervé Berçaits (Ferme Itzalea, Lohitzun) – participant au Concours Général Agricole.
• Mercredi & jeudi : JM Barreix (Ferme Algar Etxeki, Ordiarp) – étape 80 de la Route du Fromage 2024.
• Samedi & dimanche : Julien Lassalle (Lourdios) – étape 110 de la Route du Fromage 2024.

 

ANIMATIONS :

 

• Sur le stand du CNAOL
• Sur le stand CORAM : temps forts le mardi et le dernier dimanche

 

DÉCOUVERTE DU TERRITOIRE  :

 

Explorez la Route du Fromage AOP Ossau-Iraty, des côteaux aux montagnes, en partenariat avec En Pays Basque , Pays de Béarn et la Vallée d’Ossau.

On vous attend nombreux pour partager un moment convivial et gourmand !