Nous serons au Salon de l’Agriculture cette année encore du samedi 22 février au dimanche 2 mars 2025.
Hall 1 – Allée J – Stand 083 Espace Races Locales de Massif – CORAM
Venez découvrir et déguster notre fromage au lait de brebis, échanger avec nos producteurs et plonger au cœur de notre terroir.
AU PROGRAMME :
Dégustation & vente : une diversité de fromages Ossau-Iraty, fermiers ou laitiers, au lait cru ou non, issus des vallées basques et béarnaises.
Nos brebis locales : Manech Tête Noire, Manech Tête Rousse & Basco-Béarnaise seront présentes sur le stand.
RENCONTRE AVEC LES PRODUCTEURS :
- Lundi & mardi : Hervé Berçaits (Ferme Itzalea, Lohitzun) – participant au Concours Général Agricole.
- Mercredi & jeudi : JM Barreix (Ferme Algar Etxeki, Ordiarp) – étape 80 de la Route du Fromage 2024.
- Samedi & dimanche : Julien Lassalle (Lourdios) – étape 110 de la Route du Fromage 2024.
ANIMATIONS :
- Sur le stand du CNAOL
- Sur le stand CORAM : temps forts le mardi et le dernier dimanche
DÉCOUVERTE DU TERRITOIRE :
Explorez la Route du Fromage AOP Ossau-Iraty, des côteaux aux montagnes, en partenariat avec En Pays Basque , Pays de Béarn et la Vallée d’Ossau.
On vous attend nombreux pour partager un moment convivial et gourmand !
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