Spécial DIY : un apéritif Ossau-Iraty étoilé

Retour aux articles

Et si pour les fêtes de fin d’année vous osiez le DIY?

Surprenez vos invités en apportant une note étoilée originale et 100% maison à votre apéritif. Pour épater vos convives vous aurez besoin d’un emporte-pièce en forme d’étoile et d’un quart de fromage Ossau-Iraty. Choisissez-le entre 3 et 4 mois d’affinage, sa texture plus souple et onctueuse sera parfaite pour réaliser de jolies étoiles aux notes de brebis. Pour picorer ces étoiles fromagères, rien de mieux que des pics personnalisés aux couleurs des fêtes.

DIY-materiel-piques-fromage_V2

Quel matériel réaliser ces pic apéritifs ?

  • 2 feuilles de papier épais (160 g), ici nous avons utilisé un papier de création décoré aux motifs de Noël
  • Une perforeuse « étoile »,
  • Quelques petites baguettes de bois ou cures-dents
  • Un pistolet à colle

Comment réaliser ces pics?

  1. Munissez-vous d’une feuille de papier et de la perforeuse « étoile »
  2. Réalisez le nombre d’étoiles dont vous avez besoin en perforant la feuille à volonté (2 étoiles par pique).
  3. Assemblez ensuite deux étoiles sur une même baguette à l’aide d’un point de colle
  4. Attendez 1 minute pour que ça sèche et renouvelez l’opération pour chaque pic

Voilà c’est prêt, maintenant c’est à vous de jouer et de surprendre vos invités avec une pluie d’étoiles.