Située à 500 mètres d’altitude à Béhorléguy, Marie Josée loue les terres de sa ferme et a acheté des landes sur lesquelles la maison et la bergerie ont été construites.
La ferme étant à deux pas de la montagne, les brebis pâturent jusqu’à la fin de l’automne. L’hiver, les brebis restent à la bergerie et sont nourries de regain et de luzerne.
Elle fait du fromage fermier depuis 2014 et a aussi un atelier de poules pondeuses. 3000 m² de landes ont été défrichés pour installer le poulailler. Une centaine de poules pondeuses sont nourries d’un mélange de céréales bios (maïs, orge, tourteau de soja et tournesol, protéines) et ont accès à un vaste parcours. Les œufs extra-frais sont commercialisés en direct.