Pierre et Leila vous attendent à côté de Mauléon pour vous faire découvrir la fabrication traditionnelle au chaudron du fromage AOP Ossau-Iraty produit à partir du lait de brebis de manech tête rousse (race locale du Pays Basque) en Agriculture Biologique. Ils vous proposeront de participer à la fabrication de votre fromage qu’ils ne manqueront pas de vous envoyer.
Horaires
Ouvert de décembre à juin : les lundis mercredis et vendredis de 11h à 12h et de juillet à octobre : du lundi au vendredi sur rendez-vous.
Coordonnées
Retrouvez cette étape sur la carte au n°87
Adresse : Maison Hobiague 64130 Arrast-LarrebieuTéléphone : 05 59 28 03 88
Email : gaec-hobiague@laposte.net
GPS : 43.283917 / -0.851024
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