La notoriété des Fromageries des Chaumes a, depuis bien des années, dépassé le cadre régional. Les deux fromageries de Jurançon, en Béarn (siège de la société) et Mauléon, en Pays Basque, vous offrent la possibilité de déguster du fromage AOP Ossau-Iraty. Celui-ci est fabriqué exclusivement par les fromagers de Mauléon. La Crémerie des Chaumes, le point de vente de la fromagerie de Jurançon, située sur la route des vins, est très attractive.