À deux pas des Thermes, un quartier dédié à la gastronomie et à la détente : les terres du Vallon des Bains de Secours. C’est là, à la « Ferme du Vallon », que vivent nos brebis basco-béarnaises et vaches Tarines. Elles nous donnent leur lait que nous transformons en tommes, fromages et produits laitiers. Tous nos animaux sont nourris à l’herbe et au foin et complémentés par un peu d’aliments secs. Venez nous voir, et nous serons ravis de vous présenter notre élevage, et vous expliquer comment, en tant que paysans, nous faisons notre possible pour rendre notre agriculture viable dans le respect du vivant.