Les actions de promotion au niveau national de l’AOP Ossau-Iraty sont soutenues par le
Conseil Régional Nouvelle Aquitaine et l’Union Européenne.

Les actions menées par le syndicat Ossau-Iraty sont soutenues par :

Rencontre avec Antoine Chépy

Des grandes maisons à l’auberge Haraneko Borda, Antoine Chépy nous raconte son parcours et sa cuisine.

Sébastien ASTABIE, le savoir-faire en héritage

Une belle histoire autour d’une exploitation familiale, qu’il prend plaisir à raconter aux visiteurs d’un jour sur la Route du Fromage.

La Route du Fromage AOP Ossau-Iraty

Venez à la rencontre des producteurs de fromage AOP Ossau-Iraty

Du Pays Basque au Béarn, au sein des Pyrénées Atlantiques, 129 étapes vous dévoilent toutes les richesses de l’AOP Ossau-Iraty, avec des producteurs qui partagent leur passion pour un savoir-faire ancestral.

En voiture, à vélo ou en rando, vous êtes les bienvenus sur la Route du Fromage Ossau Iraty !

Les actualités de la route du fromage