Au pied de la Forêt d’Iraty, à 1/4 d’heure de Saint-Jean-Pied-de-Port et à 700m d’altitude, notre fromagerie vous accueille toute l’année pour un voyage gourmand et instructif ! Entrez dans notre etxe (maison) et observez nos fromagers en action. Ils vous révéleront tous les secrets de la fabrication du fromage de brebis AOP Ossau-Iraty et de leurs créations ! A la fin de la visite vous dégusterez gratuitement l’Ossau-Iraty élu 2 fois meilleur fromage du monde. Enfin vous choisirez votre fromage dans une véritable cave d’affinage conçue spécialement pour vous ! Laissez vous tenter dans notre boutique gourmande et découvrez un véritable festival de saveurs : charcuteries de la Maison, vins d’Irouléguy, fromages AOP Ossau- Iraty, mais aussi tous les produits de notre nouvelle gamme qui enchanteront vos papilles ! La Fromagerie d’Iraty vous accueille et vous propose visite et dégustation gratuites de fromage AOP Ossau-Iraty.
Horaires
Juillet et août : ouvert tous les jours de 10h30 à 18h. En période de vacances scolaires : du mardi au dimanche de 10h30 à 18h. Le reste de l’année : du mercredi au dimanche de 10h30 à 18h.
Coordonnées
Retrouvez cette étape sur la carte au n°53
Adresse : Route d’Iraty - RD 18 64220 MendiveTéléphone : 09 71 16 06 18
Email : irati@agour.com
Site web : https://agour.com/fr/content/14-la-fromagerie-ecologique-d-irati
GPS : 43.095055 / -1.110145
Animation
Assister à la fabrication
Visite libre et audio-guidée via la galerie de visite. De préférence le matin.
Autres
Juillet/Aout : Midi à Irati Venez déjeuner au cœur d'un panorama exceptionnel tous les midis avec une vue panoramique sur la vallée. Nous vous proposons des planches de fromages et de charcuteries élaborées par la maison Agour ainsi que nos glaces au lait de brebis.
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