La SARL « Les Bergers du Haut-Béarn » affine dans sa cave les fromages de bergers des trois vallées béarnaises : Aspe, Ossau, Barétous ainsi que de la Soule côté Pays basque. Elle développe et assure la promotion du fromage traditionnel fermier béarnais et basque Ossau-Iraty. Les fromages sont fabriqués dans les fermes ou en estive et affinés manuellement et naturellement dans nos caves en respectant le cahier des charges de l’AOP Ossau-Iraty.
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Journée festive du vendredi 4 août 2023De 8h à 17h : visite des caves, explication sur l’affinage, dégustation d’AOP Ossau-Iraty fermier et d’AOP Kintoa. |
Horaires
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 17h.
Coordonnées
Retrouvez cette étape sur la carte au n°109
Adresse : Rue de l'Église 64570 Lanne-en-BaretousTéléphone : 05 59 34 44 17
Email : bergersduhautbearn@gmail.com
Site web : http://www.bergersduhautbearn.fr
GPS : 43.112892 / -0.757509
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