La fête de la transhumance revient à Licq-Athérey !
La fête de la transhumance revient à Licq-Athérey le 19 septembre 2026, en plein cœur de la Soule ! Organisée par l’association Buru Beltza et la commune de Licq-Athérey, cette journée festive célèbre les traditions pastorales et les savoir-faire de notre territoire.
Publié le 1 septembre 2026
Nadia Ansolabehere, bergère à Anhaux
Au cœur du Pays basque, à Anhaux, Nadia Ansolabehere mène une vie au rythme de la nature et de son troupeau. Bergère passionnée, elle élève des brebis Manech tête noire, race emblématique du territoire et de l’Appellation d’Origine Protégée Ossau-Iraty.
Publié le 5 mars 2026
La période intense de l’agnelage touche à sa fin !
La grande saison de l’agnelage se termine enfin pour la filière AOP Ossau-Iraty. Ces dernières semaines, les bergeries ont été rythmées par les bêlements des nouveaux-nés… et par le pas rapide des éleveurs !
Une période essentielle mais particulièrement exigeante, avec une vigilance de tous les instants.
Publié le 10 décembre 2025
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